你知道罗汉果为什么被称为“神仙果”吗?

罗汉果,别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,为葫芦科多年生藤本植物的果实。罗汉果含有丰富的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等,每100克鲜果中含400~500毫克,含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种,营养价值很高,被人们誉为“神仙果”。

中医认为,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴、润肠通便的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴、血燥便秘等。一般四分之一到二分之一个用水煎服,呈淡茶水色,略甜。

经现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料;对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉肿痛、急性胃炎都有很好的疗效。用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用能延年益寿。

罗汉果的副作用很小,因其性凉,体质虚寒的人,不建议喝罗汉果水。如果咽炎实在难受,可以尝试喝少量的罗汉果水,以不引起身体的过度反应为限;因其味甘性凉,易伤脾胃,不宜长期服用罗汉果水。

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