农村的野花、野草、野菜应该是农村最常见的东西了，对于农村人来说，野菜怎么吃都不够，每年不吃个几次野菜总觉得哪里不对劲，而城里人吃野菜也成了一种时尚，野菜不仅好吃还营养丰富，无污染0添加，谁不愿意吃呢。今天小编给大家介绍几种营养价值高的野菜!
艾叶
艾叶能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著;豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。
龙须菜
具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。
山麻楂
它是一种山野菜，主要食其鲜嫩茎叶，具有清热解毒，清热利水的功效，多用来包饺子。
这些野菜在清热解毒、排湿利尿、凉血活血上有很多的功效。不知道大家有没有吃过这个野菜呢？你们觉得口感怎么样？
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