你以为健身餐就是苍白无力的鸡胸肉
不然就是几朵随风摇曳的西兰花？
如果想让自己的健身餐脱离
大白大绿的低级趣味
走向颜值与功能俱佳的高级阶段
那就快来学习一下吧
无 油 减 脂 鸡 胸 肉 饼
▪ 食 材 ▪
鸡胸肉 .....1 块
胡萝卜 ..... 半根
干香菇 .....3 朵
鸡蛋 .....1 个
盐 .....2g
黑胡椒粉 .....1g
淀粉 .....5g
酱油 .....3ml
料酒 .....5ml
葱姜末 ..... 少许
▪ 步 骤▪
鸡胸肉洗净切块剁成泥，干香菇 3 朵用温水泡发后切碎，胡萝卜去皮剁碎
碗中倒入鸡肉泥、胡萝卜碎、香菇碎，打入鸡蛋 1 个，加入盐 2g、黑胡椒粉 1g、淀粉 5g、酱油 3ml、料酒 5ml、葱姜末少许，顺方向搅拌均匀
将拌好的肉馅团成球，摆入铺有烘焙纸的烤盘
将鸡肉球压扁，放入预热好 200 ℃的烤箱烤制 15 分钟
取出翻面，再次烤制 15 分钟
取出摆盘，即可享用
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
