豆角酿肉，是一种菜品
首要材料是五花肉、豆角
做法容易特别好吃
豆 角 酿 肉
/ 食材 /
五花肉末、豆角、葱姜末
盐、生抽、蚝油
葱姜片、老抽
/ 步骤 /
1、五花肉末放到盆中，问鼎葱姜末、盐、蚝油、生抽往一个偏向搅拌均匀，搅拌上劲备用。
2、长豆角洗干净，锅中到场水、盐烧开，把豆角下入锅中煮两分钟，捞出冷水冲凉控水
3、拿出一根豆角，从此卷成一个圈，把肉馅放到豆角眼里，悉数都做好备用
4、锅洗干净，油烧热，把做好的豆角肉放到锅中煎，煎至定型，再翻面煎两至面都变色盛出备用
5、锅中放大量油，染指葱姜爆香，下入蚝油、生抽、老抽翻炒
6、再往锅倒入两勺水烧开，加盐、调好味，下入煎好的豆角肉煮五分钟，煮好以后加入水淀粉勾芡就或许出锅了
这道豆角酿肉与青椒酿肉做法差不多，
滋味相差许多，
吃起来照常很不错的。
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