绷带大虾

大虾适量面条适量生姜适量香葱适量大蒜适量番茄酱适量

1. 准备食材。

2. 虾去除虾壳、虾须和虾线，倒入生抽料酒腌制。

3. 将葱姜蒜切块备用 。

4. 将葱姜蒜放入榨汁机中打成泥。

5. 将蒜泥汁倒入虾里搅拌均匀腌制十分钟。

6. 锅中烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。

7. 虾用竹签串好，将面条缠绕在虾中间身体部位 。

8. 油温6成熟时，放入大虾，中小炸制，捞出需要复炸一次。

9. 摆盘，淋上番茄酱。