俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，我们每天都要吃饭，所以我们吃饭的碗也是很重要的，有些人感觉不就是一个碗吗，有那么多的讲究吗，别忘了，那是吃饭用的碗，直接关系到我们的健康问题，如果用不好，那就后悔也来不及了。今天小编就来教大家如何辨别
一、摸
去买陶瓷碗的时候，首先用手沿着碗壁顺时针摸一下碗上的花纹，如果碗面上的花纹是凸起的，则证明是釉上彩，接着试试花纹表面以及瓷碗的表面是否光滑，如果感觉比较粗糙的话，就证明碗没有“烧熟”，最好不要购买，对于那些表面不够光滑的瓷碗，最好不要购买。
二、看
将陶瓷碗拿在手中斜放，对准光线，检查碗体是否存在气孔，凸起，底部不平等情况，如果出现这几种情况，尽量不要购买，这样的劣质碗，即使里面没有超标的重金属，买回家使用时也会出现多多少少的麻烦，所以尽量不要贪图小便宜，勉强将这些碗买回家，毕竟健康清洁才是最重要的。
三、扣
将碗倒扣在平整的桌面上，看看碗口有没有翘起，不平等问题，如果有就证明是劣质碗，如果没有，再找相同的碗摞在一起看一看，品相好的优质碗摞在一起后，会贴合在一起，拿起一个碗，会顺带拎起另一个碗，而品相不好的劣质碗，则歪歪斜斜不能够稳稳地摞在一起。
四、敲
用筷子或者木棒轻轻敲击碗口，认真听敲击所发出的声音，如果敲击发出清脆的响声则证明是优质碗，如果敲击发出的声音比较浑浊，则证明碗本身可能存在裂痕，但是你看不出来，所以最好不要购买这种碗。
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