野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。油腻吃得过多的人，在春天野菜上市季节，多吃一点野菜，既可尝到野菜的鲜味，又可以起到保健的作用。且风味独特。下面小编来介绍其中几种野菜的功效!
桑叶
桑叶，味甘苦，性寒，归肺、肝经。桑叶是除热止汗之良药。 李时珍在《本草纲目》中说：“桑叶明目长发。”
黄花菜
黄花菜又名金针花、黄花、黄花草金针的食用价值非常高。是一种清热解毒、利尿的产品。它还具有抗菌和免疫功能。具有通便、减肥、美容、抗衰老的功效。经常食用金针蔬菜还具有降血压、养血补虚、美白皮肤、抗衰老、治疗痛经的功效。还具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。
宝塔菜花
宝塔菜花中所含槲皮素是超级抗氧化剂，预防癌细胞，更是防癌的好战士。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌的发病几率。
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