上次做冰棍的时候,
发现丝滑度差了一丢丢,
今天更换了下主料,
果然满嘴奶香又不会腻!
浆果白巧克力冰棒
做 法
1. 淡奶油打发至有纹路,加炼乳搅拌均匀;
2. 把买来的白巧克力切碎,加入碗里继续搅拌;
3. 下面把蓝莓和草莓加进来,轻轻搅拌防止奶油澥开(可随意选择应季水果);
4. 灌模,把冰淇淋混合物倒入模具中;
5. 最后再擦一点柠檬皮增加风味,把冰棍棒插好后,进冰箱至少冷冻5个小时就可以吃啦!
咬下一口,
哇!奶味之浓,果粒之饱满,
再加上白巧克力碎脆脆的口感,
这就是幸福的味道!