可乐鸡翅顾名思义就是用可乐跟鸡翅掺和在一起的一道菜，它属于鲁菜，江南菜。
可乐鸡翅在人们口中可是一道美味的佳肴，大家都只知道它好吃，但是怎样才能制作出这么美味的可乐鸡翅呢？
下面就来看一看它的制作吧。
准备材料如下：
可乐，鸡翅，料酒，生抽，白糖，食用油，适量的盐，蒜，姜，葱花等
制作一：
1.把鸡翅过一遍水，加入生抽，食用油，盐等混合在一起进行腌制半个小时
2.倒油热锅，油热之后放入鸡翅，直至鸡翅变色
3.变色后加入蒜，姜，料酒进行翻炒
4.翻炒几分钟后加入可乐(倒入的可乐不需太多，每个鸡翅表面过一下就行)
5.然后盖上锅盖焖制10~15分钟就可以出锅了，表面撒上一些葱花即可。
制作二：
1.将鸡翅洗干净中间用刀切开(以便更加入味)
2.切好的鸡翅加入盐，料酒腌制半个小时
3.倒油入锅，油热后加入鸡翅，直至变成金黄色盛出(锅内留一些油以便后面用)
4.将姜，蒜，酱油，白糖，料酒，鸡翅，可乐放入锅内，调大火烧至15~20分钟，之后再改小火焖制10~20分钟，等里面的汁成稠状即可出锅，加入一些葱花即可
制作三：
1.将鸡翅洗干净再切成块状，用盐，料酒腌制10~20分钟
2.将油倒入锅内，油热后加入姜，蒜和酱油，片刻后加入鸡翅直至变色
3.倒入可乐，将鸡翅表面过一下即可，开大火后再进行翻炒，表面撒些葱花即可火锅
了解了这些做可乐鸡翅的方法，是不是也很想做出一盘美味的可乐鸡翅来解解馋呢？那就赶紧动起来吧！做上一盘属于自己的可乐鸡翅，自己喜欢的可乐鸡翅。
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