今天要给大家介绍的是一种非常适合在夏日饮用的饮品——甘蔗马蹄水。为什么说它适合在夏季饮用呢？原来甘蔗本身具有清热解毒、生津止渴的功效；而荸荠，就是这里所说的马蹄，也是一种清热解毒，性寒，凉血生津的食材，所以这两种食材放在一起，再适合不过于夏天引用了。两种食材除了以上的功效，还可以利尿降压，对于贫血有着防治的作用，看来饮用甘蔗马蹄水还真是对人体有着很强的保健功效！接下来，一起来学学如何制作这道健康解渴的饮品吧！
甘蔗马蹄水
主料：甘蔗、荸荠
辅料：冰糖、红枣
做法：
1.将准备好的甘蔗削去外皮备用
2.再把荸荠洗干净后，去皮备用
3.分别把甘蔗切条，荸荠切块后放入锅中
4.锅内加水没过食材，放入冰糖、红枣
5.大火烧开后转中火，撇干净沫子
6.继续煮30分钟后关火，晾凉后即可饮用
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