前段时间在家特别的没意思，就打开电视看了会儿。打开的时候正好是一个做美食的频道，突然就被那道菜吸引到了，他介绍的是章鱼小香肠，其实美食有时候就是需要花一点小心思不管是颜色搭配，还是造型摆放，都能够让这个食材展现出更好的一面呈现在大家的面前。不过这道菜不同直出是在刀工上面，刀工稍微的改变了一下，让这道菜变得更加活泼有趣。

在家里面试验了好多次以后，而且包括今天还一直想要再让我做。我想不管是孩子还是孩子爸爸肯定是喜欢这种造型的美食吧，所以今天再次制作的时候就把这个过程忍不住要分享给你们大家，或许你会喜欢，也或许你家孩子也喜欢这样的美食，不过这道菜的制作方式不但省时，从制作倒端到饭桌时间也就20分钟不到，可以称的上方便又好吃！

章鱼小香肠

食材：小香肠，油菜，蒜蓉酱，蒸鱼豆豉汁，食用油

做法：1.首先香肠要选那种小巧香肠，就平时涮火锅时候的那种，制作出来后看起来会更加的美观一点。2.把香肠化冻，然后从香肠的三分之二处划割，然后切个十字刀。这个过程要慢一点。3.把青菜洗干净，然后开水煮一下，捞出来冷水冲凉。4..锅里倒油，油热后中火把小香肠翻炒一会儿盛出来。5.油菜摆放在盘子里面。6.蒜蓉酱和蒸鱼豆豉汁搅拌均匀，然后就可以蘸着吃了。（也可以直接浇上面）

一道菜肯定是不够吃的，就我家孩子就能吃一半，何况还有孩子的爸。可以再做一道喜欢的菜，比如西红柿炒鸡蛋。最后搭配一个紫菜蛋花汤经济又实惠，而且也不会担心会有剩菜留下了，看着他们开心我自然也高兴啦！（喜欢就收藏转发哦）