鸡肉、鸭肉、鱼肉在一起,益肺止咳,健脾养胃,补钙效果更佳

鸡肉、鸭肉、鱼肉一起,益肺止咳、健脾养胃,补钙效果更佳,下面小编为大家进行介绍。

鸭肉+山药

从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

鸡肉+蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,其营养丰富,味道鲜美。提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

鱼肉+豆腐

豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐中含量较高。因此,这两者混合食用,可取长补短,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,使其补钙效果更佳。

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