夏季解暑小甜点【香芒小丸子】,果香浓郁、软糯可口,冷的热的都好吃

准备食材

糯米200g;芒果两个;

白糖15g;冰水两杯 ;

制作过程

步骤 1

将糯米粉、糖,加入适量水,揉成均匀的粉团

步骤 2

将糯米粉团分成小剂子后,逐个搓圆

步骤 3

芒果切成粗粒备用

步骤 4

烧开一锅水,将糯米丸子放进去煮至浮起

步骤 5

将煮好的糯米丸子放入冰水中

步骤 6

将切好的芒果粒放进去即可

--小贴士--

1、糯米团子揉至无干粉状后稍微醒几分钟。

2、糯米丸子煮好后可以用冷开水冲凉后再放入冰水中,口感会更好。

3、水果粒和糯米丸子的大小一样才漂亮哦。

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