所需食材
盐 1小勺
开水 适量
鸡精 适量
蒜泥 适量
老干妈 适量
麻油 适量
花椒油 适量
凉皮 1张
白糖 适量
香菜 1根
黄瓜 半根
豆芽 适量
凉皮的做法
1、锅里倒入水，把豆芽放进锅里煮熟沥干。
2、放入一点盐，鸡精、白糖和蒜泥，再倒入一点点开水，拌匀，把调料化开，再倒入适量的老干妈，适量的麻油和适量的花椒，拌匀成料汁待用。
3、把凉皮用刀切成条，把黄瓜丝、豆芽和香菜放进去。
4、把调好的料汁倒进去，搅拌匀。
5、做好了的成品。
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