木耳界的“白富美”你吃过吗?

黑木耳大家应该吃不少

但是白色的木耳

大家有听过吗?

下面酱油哥要给大家隆重介绍

这道“醋椒玉木耳”

色泽温润如玉

晶莹剔透,洁白无暇

圆边的耳片宛如少女裙边

口感清脆鲜美

每一口都能感觉到少女般的爽嫩

堪称木耳界的“白富美”

这么高颜值的菜你确定不来尝尝?

菜谱献上,一起来学学吧~

原料:

玉木耳5克,苦菊5克,青红美人椒各1个,野山椒2克。

调料:

厨邦纯酿原浆米醋50克,糖2克,盐5克,味精10克。

制作方法:

1、玉木耳冷水泡五小时洗净,青红美人椒切圈;

2、碗里加入厨邦纯酿原浆米醋,野山椒,糖,盐,味精,椒圈,搅拌均匀调成味水;

3、玉木耳放入味水中浸泡15分钟,捞出备用;

4、苦菊打底,上面放玉木耳,撒上椒圈就完成了。

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