「秘制」辣炒年糕:软糯入味,香辣可口,可以治愈坏心情的美食!

有了这盘辣炒年糕,再坏的心情也会变好。

每次吃辣炒年糕的时候,心情更不好的时候就再加一份拉面~哇立刻就治愈了

食材

(两人份)年糕200g,韩国辣酱三勺,韩国大酱1勺,辛拉面一包,辣白菜,糖,生抽,胡萝卜一根,洋葱半个,包菜四分之一个

做法

1、洋葱和胡萝卜切成丝,锅里热油后倒入洋葱和胡萝卜丝,把胡萝卜和洋葱炒软后加入撕成片的包菜和两勺生抽,炒到包菜变软

2、在另一口锅里烧开水,把年糕和拉面分别煮软,不用煮的太熟因为后面还要焖,稍微变软就可以捞出来了

3、煮好的年糕和拉面放到炒好的包菜里,我还放了几块鱼豆腐给自己加餐哈哈哈。再加入辣白菜、三勺辣酱、一勺大酱、一勺糖和一小碗水,把所有配料炒匀

4、盖上锅盖小火焖两分钟入味,然后开大火把汤汁收到你想要的程度就可以啦

5、盛出来摆盘,撒上一点白芝麻,然后拍照。​

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