这些鱼可能有寄生虫，目前尚无特效药，网友：不能愉快地吃海鲜了
说到海鲜和生鱼片，不少人会想到日本，这个国家爱吃生鱼片是出了名的，而这种生吃的方式保留了鱼的原汁原味，也深受我国吃货们的欢迎。
然而好吃归好吃，生的鱼肉中经常会有一些寄生虫，关于这一点，网络上流传着一种说法，那就是：海水盐分高，寄生虫无法生存，因此在海鱼体内是没有寄生虫的。事实上，并不是这样，前段时间，福州疾控对随机抽样的带鱼进行了寄生虫检测，结果让人大吃一惊。
这种白色小虫是一种海鱼身上常见的，名为异尖线虫的寄生虫，主要寄生于海洋动物体内。也许有人会说，这种海洋生物体内的寄生虫应该不会感染人类吧？事实却没有想象中的那么美好。如果人食用了生的，或是未煮熟的含有异尖线虫ΙΙΙ期幼虫的海鱼或是海产软体动物，就会感染异尖线虫病。更恐怖的是，对于这种病，目前没有特效药，只能使用纤维胃镜将虫体取出来。
这种病流行于欧美以及太平洋地区，特别是日本。我国倒是很少有这种病例，但是潜在危险很大。对付这种寄生虫，最有效的方法就是高温，所以将海鲜做熟了再吃是最好的。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
