首先小编来问大家一个问题，你们平常炖猪蹄的时候都是怎么炖的？相信大家的回答也都各自有所不同，但你们知道在炖猪蹄的时候，只要多加一种食材，它的味道就会变的更加鲜美吗？
大家肯定要问了，那加的是什么啊？
别着急，现在就让小编带大家来看一下这炖猪蹄里加的是什么，它又是怎么做的吧。
花生炖猪蹄
材料：猪蹄，花生，冬菇，生姜，鸡粉，料酒，胡椒粉，盐。
做法：
1、猪蹄洗干净，刮净毛后切块；花生米用温水泡透；生姜切片，冬菇去蒂洗干净；
2、锅中放水，加入猪蹄、生姜、花生米、冬菇，同时放入盐、胡椒粉、鸡粉、料酒，有条件的可以注入适量的清汤，加盖，炖2个小时就可以了。（注意：用高压锅的朋友们可以不用那么久）
小贴士：花生炖猪蹄是比较滋补的食物，可作为孕早期食谱。特别适合于孕期1-3个月食谱。
患有肝胆疾病和高血压病的人应当少吃或不吃。
晚餐吃得太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。
猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒。
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