原标题：冰箱里不能放的几种食物，会中毒致癌，现在知道也不迟！
我们喜欢买很多食物放在冰箱里，但是你知道吗？有些食物放在冰箱里会致癌！和51养生网小编一起看看吧。
1.青椒适合储存青椒的温度在7-8度，不宜在久存。时间稍长，青椒会被冻伤，同样会出现一些质变，出现变黑、变软、变味等状况。
2.焙烤食物像一些面包之类的焙烤食物，如果随意放置时间太长，会破坏柔软的口感逐渐变硬，温度越低越硬，这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。
3.火腿。火腿本身就不是新鲜的食物，接触水分后在低温下易结冰，导致火腿中的脂肪加速氧化，影响火腿质量，使其保持期大为缩短。
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