米饭这个一不小心就会煮多了的食物

倒掉可惜，剩饭又不好吃

今天小M要给大家安利

剩饭的做法，好吃又好做！

鸡 蛋 米 老 头

所需食材：

鸡蛋 50g、米饭 100g；

油、盐、葱、咖喱粉

做法

FOOD ╲

步骤一：

米饭适量，香葱切末；

步骤二：

鸡蛋一个打入碗中；

步骤三：

搅成蛋液，再将米饭，葱末，

咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；

步骤四：

拌好的米饭糊倒进热油锅里

步骤五：

小火慢煎，两面煎黄，煎熟透

即可出锅

鸡 肉 炒 饭

所需食材：

米饭适量、鸡胸肉500克、豌豆100

四季豆150克、鸡蛋1个、洋葱1个

胡萝卜1根、玉米适量、胡椒粉适量

蒜适量、葱适量、酱油适量

做法

FOOD ╲

步骤一：

鸡肉、洋葱、胡萝卜切丁，

四季豆切段，玉米和豌豆颗粒洗净

步骤二：

鸡胸肉用盐和胡椒粉腌一会，

倒入热油锅，大火煸炒至肉色变白，

盛出备用。

步骤三：

四季豆入锅，加盐和胡椒粉翻炒，

放少许水，煮2分钟左右，盛盘。

步骤四：

鸡蛋打散后，入锅煎好，盛到碗里。

步骤五：

把蒜放入热油锅爆香，

再放洋葱、胡萝卜、玉米、

盐和酱油，煸炒4分钟。

步骤六：

加入米饭、酱油，翻炒均匀后，

把炒好的鸡肉、四季豆、鸡蛋、

豌豆倒进去，翻炒均匀，

大概2分钟就可以出锅啦。

这道鸡肉炒饭就做好了~

洋 葱 鸡 蛋 炒 饭

所需食材：

米饭、洋葱1个、鸡蛋2个、葱

大蒜、红辣椒、玉米粉

鱼露、番茄酱、红糖、酱油

做法

FOOD ╲

步骤一：

洋葱切好，把玉米粉撒在洋葱上，

抓匀，放到热油锅里翻炒约3分钟，

盛出来备用。

步骤二：

锅里放油，保持中火，

放鱼露、红糖、番茄酱、酱油、

蒜和红辣椒，煸炒1分钟。

步骤三：

米饭入锅，中火快速翻炒，

让饭粒受热均匀，

可以用叉子把米饭打散。

步骤四：

把米饭拨到一边，另一边放一个鸡蛋，

打散煎炒好，与米饭混在一起，

加入洋葱、葱和盐，

把食材翻炒均匀，2分钟后盛盘。

步骤五：

另煎1个荷包蛋，铺在炒饭上面，

香喷喷的炒饭就完成了！

学会这些

剩饭再也不用浪费啦~

（本文图片来源于网络）