喝白酒的人越来越多，除了酒本身的品质会吸引人以外，包装也是人们越来越注重的细节之一。喝过酱香酒的酒友应该都知道，大多数的酱香酒都用瓷瓶装，除了包装看起来美观之外还有什么原因呢？

我们在市面上经常看到，啤酒用易拉罐装，红酒用透明玻璃瓶装，不同的酒用不同材料的酒瓶装，实际上背后有很多的知识和讲究，一起来看看酱香酒为什么用不透明的瓷瓶装。

在酱香酒的酒瓶变迁的历史中，曾经使用过陶瓷瓶，但是由于外形不那么美观，甚至会出现漏酒现象，此外，陶瓷瓶的成本较高，直到1966年，贵州玻璃厂攻破技术难关，成功研制出了白色的不透明玻璃瓶，解决了酱香酒酒瓶渗漏和美观的问题。

再回到话题，酱香酒为什么要用不透明玻璃瓶呢？

1、因为它可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于酱香酒的储存。酱香酒的储存适合放在常温的地方，紫外线会破坏它，引起白酒温度升高，引起酒精酸、酯类等营养物质的变化，影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。

2、陶瓷瓶由于瓶胎体厚重，瓶形不美，容易出现漏，而且成本高。不透明玻璃瓶防漏酒保持其口感，玻璃瓶更恒温。

3、酱香酒颜色微黄透明，无悬浮物，无沉淀，为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。

4、瓷瓶能提高酒的档次，更有收藏的价值。

5、陶瓷装的酒比其他物体装的要好喝，而且不会变质。酱香白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后，里面的各类芳香物质依然在发生变化，保质期又很长，更增加了这些反应的可能性，因此不宜用其他容器盛装。

6、陶瓷容器具有透气功能！同时又防止酒液的渗漏，能促进酒液的老熟。

如果你见到全透明玻璃酒瓶装的酱香型白酒，最好不要购买，保存时间稍长一点就一定会影响酒的品质。另外，市场几乎所有的酱香型白酒酒瓶都是不透光的，有消费者会认为这是为了“遮丑”，这是一种误解。酱香型白酒在长时间曝光条件下会产生白色碎状沉淀物，将酒瓶做成深色不透光就是为避免光照。