第一次炸牛肉丸子,卖相不好味道凑,有经验的来交流下呗

去市场闲逛,看到牛肉突发奇想,炸个牛肉丸试试呗。说干就干。

新鲜牛肉纯手工剁成肉馅,放入香油、十三香、酱油、盐、蚝油、料酒、鸡蛋一个、淀粉适量,看肉馅成品,

锅中倒入适量花生油,可能是七分热吧,因为不专业,所以都靠感觉了。

放入肉丸开炸吧

第一次做,火候掌握不好,卖相难看点,但是味道还是可以的。

晚饭又配上了自己调制的黄瓜猪蹄冻凉拌菜,这个菜味道真心不错。

哈哈荤素搭配,还好吧?

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();