非常快手而且好吃的一款早餐,而且不需要放油噢,美味的同时也更加健康!
材料:酸奶1瓶(我用的安幕希250毫升的草莓味酸奶),鸡蛋1个,面粉80克。
将鸡蛋打散,倒入面粉,然后慢慢加入酸奶,酸奶不要一下子倒进去了,少量多次地加,我那一瓶酸奶没用完的被我喝掉了
然后搅拌到稍微有点浓稠的糊状即可,是可以流动的糊状噢。
用汤勺舀一勺面糊放入不粘锅,小火煎。
煎好一面再煎另一面,全程小火。
煎好后的饼可以根据自己的口味搭配坚果和果酱吃,也可以淋上蜂蜜,味道绝对一级棒。
[小贴士]:
我的酸奶鸡蛋饼里是没有加糖的,大家可以根据自己的口味适量增加。
不放油的话,最好用不粘锅,失败率会小一点。
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