最近上班感到前所未有的疲惫,不知道是否年末很多同事都离职了,还是快节奏的生活下没有一丝的轻松和自由,渐渐开始迷茫。
如何在快节奏的生活下寻找自我成为了我现在最为急迫的事情,那么就先从美食开始吧,肉末炒香菇,快生活下的美食怎么错过。
香菇是一种很常见的食材,平时煲汤我也习惯放两三个香菇调味,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,主治食欲减退,少气乏力等症状。
|| 肉末炒香菇
(1)材料:香菇,瘦肉,鸡蛋清,胡萝卜,食盐,油,淀粉,姜葱
(2)做法
1. 香菇洗净后切成小块备用
2. 瘦肉,姜葱及胡萝卜都成沫备用,肉末倒进鸡蛋清,淀粉,食盐搅拌腌制备用
3. 热锅,加入适量的油烧热,将姜葱末放进锅内炒香
4. 将肉末倒进锅内翻炒至变色
5. 将香菇,胡萝卜倒进锅内翻炒至熟,加入适量的盐调味即可
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