当天，正值一年中最热的时候，我国许多城市开始了“火炉式”的爆发高温，不少人因为中暑住进了医院，很是让人担心。

三伏天吃点什么好呢？今天，我们就要说一样很多人可能平时比较看重，反而在夏天忽略了的水果——苹果。的确，很多人一年四季都吃苹果，反倒是夏天吃得很少，因为夏天水果比较多样，西瓜、桃子、榴莲等季节性比较强的占据了主要的市场，自然更多地选择是买这些水果，那么，不吃苹果行吗？

答案是否定的。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。现代医学认为苹果对高血压的防治有一定的作用，这个作用要想保持，就必须坚持一天一个苹果，不分季节。

有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。因为，苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有抗氧化、消除异味、预防蛀牙、抑制黑色素和酵素的产生、抑制活性氧发生等作用。此外，苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。

说了这么多，夏天吃苹果应该注意什么呢？哪些食物不能和苹果搭配吃呢？

1、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质，苹果含有大量的维生素c，一起吃会反应出不容易消化的物质。

2、螃蟹，虾等海鲜

螃蟹和虾等含有的物质和维生素c会产生有毒物质。

3、月饼

月饼比较甜，苹果含糖量比较高，一起吃会增加身体的含糖量，对身体不好。

4、甘蓝

苹果和甘蓝有一些营养成分相互重叠，影响营养物质的吸收。

5、不要在吃饭前吃苹果

饭前吃水果，会撑肚子影响吃饭的量和消化。

你学会了吗？