即墨,山东省青岛的一个辖区,这里有来自四方的美食,也有数不尽道不清的名胜古迹。今天小编想为大家介绍的这家叫“罗罐中”的小店,不高大上,没有几十年的历史,更没有迎面扑来的网红风,但却因为接地气、性价比高、口感好、品种多等种种因素受到食客的喜爱,这家叫“罗罐中”的小店,不做瓦罐,专注于成都特色米粉、串串,将成都风味带向了青岛这个美丽的城市。
位于鹤山路佳乐家地下美食街(佳乐家淘宝城),这家小店的装修虽然没有很浮夸,但是胜在精致大气,商场店装修的也很有情调,看得出老板也是个热爱生活的人,想要把美食带给大家的同时希望大家也能吃得开心。
这家店的特色美食主要有两种,另外还有一些饭类、小吃和饮品,接下来小编就带着大家看看他家的美食系列吧!
很多事物,看似区别不大,比如一碗米粉。看似食材完全一样,没有什么特别之处,作出来的味道却有很大的差别。这家小店主打五个系列的米粉,每一口米粉都选自优质大米,同时五种口味搭配不一样的浇头,就形成了28款米粉,还有2款凉拌系列,一共光米粉就有30种,产品选自很多。
青城酸菜鱼米粉
川味泡椒肥肠米粉
伤心麻辣牛腩米粉
番茄大排米粉
原味骨汤肉沫米粉
主打的这五种口味的米粉,除了鱼片是指在酸菜米粉中使用,其他的五款浇头包括肥肠、大排、鸡腿、肉沫和牛腩都可以自己选择搭配口味,而且每一碗米粉里都放了花椰菜、鹌鹑蛋、娃娃菜,还有小葱和香菜,色泽搭配的很好,同时看着就很营养健康。
不能吃辣的可以选择下面的番茄味和骨汤味,相比较而言骨汤更清爽,汤汁洁白喝起来更清透,而番茄的则是香醇,汤底添加了土豆泥,所以喝起来非常浓稠,可以根据自己喜欢的口味来尝试。
喜欢吃辣的则可以选择前面三款米粉,泡椒、麻辣、酸菜分别代表了重辣,中辣和微辣,不过小编尝过以后发现麻辣的中辣就已经是生命不可承受之辣了,所以不能吃太辣的建议你还是点酸菜口味的,大夏天酸酸辣辣的肥肠爽口,吃起来特别带劲。
另外店里还有一种爆款小吃——成都特色冷锅串串,基本上来店里吃的朋友都会点上几串。
串串干净卫生,是放在保鲜柜里的,可以直接拿出来吃,涮一下汤油味道会更好。
吃不完的可以用上面的小桶装走,携带也很方便,可以边逛边吃。同时店里还有葱饼、套餐饭、各种卤味和饮品可以选择,好吃不贵,这家小店小小的特别温馨,推荐你也去吃吃看!
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