风靡襄阳 “虾界”的懒人虾球,你还没吃过吗

最近襄阳的“虾界”正在刮起一阵网红虾球的旋风,那就是中原虾城的——懒人虾球。何为懒人虾球,顾名思义是专为懒人推出的一道虾球,吃起来特别简单、一口一个简直停不下来。

懒人虾球从选材上就颇为用心,选用新鲜的活虾,掐掉虾头,只留下虾尾,最重要的一步就是把虾尾下部的壳去掉,据说这个过程看起来容易,处理起来确相当的繁琐。

去掉壳的虾尾经过厨师的精心烹制之后,露出雪白雪白的虾肉,入口就是满满的肉感,而且不用手去剥壳了,故名懒人虾球。同时由于虾尾一部分壳被处理掉了,烹饪熟后露出雪白的虾肉,也有美女打趣说:这是没穿肚兜的虾球……

除了懒人虾球还有蒜蓉大虾,油焖大虾等,喜欢什么就选什么。

光吃虾总归是单调了点,不妨来一份中原虾城的招牌菜——烤羊腿

烤制好的羊腿在师傅熟练的刀工下,一片片在铁网上排列的整整齐齐,再经过炉中炭火的微微烤制,阵阵飘香,蘸着干料入口,美味至极。

热菜的话有河虾,鱿鱼之类的,味道都是挺不错的。

凉菜的话我个人最中意鸡爪了,入口即化,在别的地方都没吃过这么软烂的鸡爪,而且也很入味,随随便便吃个二三个不在话下。

你以为在中原虾城就仅仅是吃饭吗,这里是一场视觉与味觉的双重盛宴。不光可以吃美食还可以看到很多精彩的节目表演,小姐姐们的大长腿可是很诱惑滴哦~

坐标:中原西路中国石油加油站斜对面(绿地对面)

摄影:后羿

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