凉拌茄子此做法,天下无敌,爽滑入味倍儿香,喷香下饭,味道绝了

朝天椒:1根; 小葱:1根; 蒜泥:1大勺; 酱油:2大勺; 香油:2大勺; 醋:1大勺

2.茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用手撕成条状

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