素菜新吃法,比荤菜更下饭,不放一滴油,简单几步就完成

大家好,这里是美食大调查,我是爱分享成哥!

今天教大家一道菜,蒜蓉粉丝娃娃菜, 没有肉可以吃上一大碗白米饭的家常菜 超级好吃的下饭菜。

娃娃菜搭配蒜蓉粉丝味道简直是绝配哈!蔬菜也可以做得这么好吃!

喜欢的朋友可以收藏起来慢慢做哦!

材料:娃娃菜1颗、龙口粉丝1扎

配料:蒜蓉、红椒粒、青椒粒适量

调味:生抽适量、蚝油适量、少许盐

做法:

1.把娃娃菜拨开一片一片用清水浸泡清洗3以上晾干备用

2.准备配料:蒜头、青椒、红椒切碎备用

3.锅中下水,烧开后把龙口粉丝放入锅中煮大约5分钟煮熟后即可捞起放碟上

4.锅里加入适量清水,烧开后把娃娃菜加入锅里煮熟捞起,垫在粉丝上面

5.锅里下油小火把蒜蓉、红椒粒、青椒粒混合倒入锅中爆香捞起铺在娃娃菜的上面

6.锅里下油倒入生抽适量、蚝油适量、少许盐,加入半碗清水把它煮至烧开的状态即可关火,把酱汁浇在娃娃菜的上面

超级好吃的家常菜!蒜蓉粉丝娃娃菜

味道:这样粉丝配着娃娃菜夹带着蒜蓉的味道!蔬菜这样做比肉更好吃哈!小贴士

先放红椒粒,和青椒粒,最后放蒜蓉,这样蒜香会最大程度的保留,

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