夏天一到就没什么胃口,吃辣的怕上火身体更加受不了。那就教大家两道清粥小菜吧,清淡的饮食才是养生的首选,还可以清清肚子的油脂。
【绿豆粥】食材:绿豆、小米、白糖。做法:1.先把绿豆和小米清洗干净;2.锅里放水开火烧五分钟先放绿豆大火煮20分钟;3.再放小米大火煮开以后关小火煮20分钟即可,如果想喝软烂一点的可以多熬一会。
【凉拌莴笋丝】食材:莴笋、辣椒、盐、鸡精、白醋、油。做法:1.莴笋去皮切丝,辣椒切成丝;2.把切好的莴笋丝放锅里热水焯一下,捞出来过冷水;3.放辣椒丝、盐、鸡精、白醋,锅里热油浇上去搅拌均价即可。