用鹅妈妈压力锅5分钟就能做顿美味的家常菜!一次能同时做出营养丰富的柠檬鸡翅、白米饭和丝瓜蒸豆腐皮,三道一锅出,省时省力超简单!
鸡翅10个、青柠檬2个、生姜片、冰糖、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许、糖1勺
大米1碗
豆腐皮1张、丝瓜1根
鹅妈妈压力锅
做法
1、鸡翅焯水后放入6.5升锅中,加入、生姜片、冰糖。倒入2勺生抽、2勺料酒、1勺生抽、少许食盐、摇一摇匀后放入蒸架;
2、将洗干净的大米放入蒸碗中,倒入适量水,放置在蒸笼第二层;
3、取一个空盘,铺上切丝的豆腐皮,上面摆上丝瓜后放入压力锅最上层;
4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线8分钟即可;
5、鸡翅翻面,撒上切片的柠檬,再挤入少许柠檬汁,最后大火收汁即可;
6、只需短短5分钟,三道菜一锅出,鹅妈妈压力锅,下厨快速无油烟,夏日必备神器!
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