都说南方人多吃辣，因为南方湿气重；但是吃辣也有一个参考标准，有的说重庆，四川，江西，湖南、湖北、广东、广西里最能吃辣的是湖南的，也有人说是四川的，小编觉得都差不多，上周，小编去了一趟江西的一个朋友家里做客，吃到一道我第一次觉得最便宜但是最好吃也是最辣的一道菜。今天小编就把去江西吃到的这道菜和你们分享一下。
这道菜的成本也可能也就是1元钱左右，做饭也很简单，很好地下饭菜，但是小编是第一次听说，这道菜就是——豆豉煎辣椒，怎么样？你是不是也是第一次听到这道菜呢？我们一起来看看做法吧。
准备食材：豆豉、线椒7个 2克、大蒜、生抽 、蚝油 、白糖 、凉拌醋。
做法步骤：1、先把青辣椒去蒂洗净，切成片。
2、把生抽 、蚝油 、白糖 、凉拌醋调和在一起备用
3、开火热油，把豆豉、大蒜放进锅里炒香
4、把切好的辣椒放进去煎熟，
5、出锅，把调好的调料倒进煎好的辣椒上
这道又实惠又好吃关键是爆辣的美味豆豉煎辣椒就做好了，怎么样？有没有感到嘴里想喷火的感觉？
试问一下：如果你是北方人，这道菜你会吃吗？如果你是南方人，这道菜你敢吃吗？欢迎留言
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