因为自己一个人在家,所以晚餐也是自己一个人做。今天晚上的食材有早上没吃完的儿童榨菜,中午没吃完的青椒炒肉,剩饭以及一块豆腐。所以就来做一道榨菜豆腐炒青椒肉,有点黑暗料理有没有,哈哈~
首先我们先把豆腐切块,然后锅中倒油炸一下
把豆腐炸到两面金黄,这一步要小心点,不要炸焦了,然后加入儿童榨菜,快速翻炒一下,炒出榨菜的香味
加入盐,酱油,番茄酱(个人口味),再翻炒一下
炒出番茄的香味后,加入中午没吃完的青椒炒肉,翻炒几下即可出锅
最后我们把剩饭热一下就可以吃饭了!
一个人的晚餐,有点孤独,有点黑暗料理,但是看起来不错,味道呢,我是觉得好吃啦