大家一般都是怎么吃豇豆的？豇豆是学名，正常我们都叫长豆角，在去朋友家之前，我家的做法一直就是炒着吃，第一次看到如此造型的豇豆立马被吸引住了。长长的豇豆被圈成一圈一圈的，混合这橄榄菜的香，真是感叹食物没有边界，只有我们想不到，没有它们做不到的。
豇豆本身的热量很低低，富含多种维生素和膳食纤维，而且在哪里都能买到，价格又便宜。李时珍评价豇豆有理中益气，补肾健胃的功效。这个造型的豇豆做法大家可以试试哦！不仅造型好看，了解到做法后发现其实这是豇豆相当健康的烹饪方式了，先是用开水焯，能降低农药残留的含量，然后和橄榄菜混合着炒菜，鲜香下饭！
对于那些不爱吃蔬菜的小朋友，建议大家试试这豇豆做法，肯定会被这造型吸引，屡试不爽！
*食材*
豇豆300克，橄榄菜30克
*做法*
1.先将豇豆去除头尾，清洗干净，锅里放水烧开后将豇豆放入煮熟。
2.豇豆煮熟捞起放凉水里冲凉，然后一圈圈叠起来用牙签固定。
3.热锅入油，将橄榄菜放入锅中炒香。
4.将圈好的豇豆放入锅中和橄榄菜一起翻炒均匀。
5.最后放一勺盐翻炒均匀就可以盛盘啦！最后放点剁辣椒，红绿相见好看更好吃。
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