不同维生素的缺乏会导致不同的症状,对症下药,以后一定要意识到缺什么的时候赶紧补充。
1,角膜干燥、毛发干枯:缺维生素A。电脑族、业务员多缺乏;
富含维生素A的食物:
一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、
菠菜。
三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
2.经常性的唇、舌、口腔溃疡,视物模糊,皮肤粗糙:缺维生素B。白领多缺乏;
①含有丰富
维生素
B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富
维生素
B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有
维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
3.维生素C。烟民、熬夜族多缺乏。
富含维生素c的食物有哪些?维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中,尤其是绿叶蔬菜和酸性水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆、西红柿等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量较多。在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
富含维生素C的食物:
西红柿、南瓜、猕猴桃
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