鸡蛋，还只是吃茶叶蛋水煮蛋嘛？小编，给大家介绍新的吃法，啤酒香蛋，比茶叶蛋更有味，有嚼头，还有着啤酒淡淡的酒香。大家可以尝试下，现在小编给大家分享教程：

原料：鸡蛋，啤酒，八角，桂皮，香叶

调料：生抽，老抽，冰糖

做法：

1、将鸡蛋下锅煮熟，剥掉鸡蛋皮，再用刀轻划几个

2、锅里热下油，之后放入香叶，桂皮，八角进行爆香，翻炒之后加入鸡蛋，再加入适量生抽，适量老抽，再倒入啤酒，啤酒必须没过鸡蛋。

3、放入冰糖，大火收汁入味后，就可以食用啦。

步骤简单，容易操作，赶快收藏哦。