柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，通常我们将其拿来泡水喝，你有试过将柠檬连皮带肉一起吃进去吗？
今天我们就用时下生产的两种果蔬和柠檬一起做一杯美容养颜的复合果蔬汁。
∕复合果汁∕
食材：
柠檬半个西红柿1个 火龙果半个
步骤：
1.将果蔬洗净切好待用
2.切好的果蔬一同放入破壁机中，按下果汁键即可。
3.成品。
复合果汁不但营养丰富，可以根据自身的情况任意搭配，还可以改善果汁的口感，制作出各种新奇的口味。不过在搭配的时候，要之一食物相生相克的原理，不能一同食用的果蔬千万不要放在一起，选择的果蔬不宜超过三种，这样才能保持果蔬原有的口感。
小贴士：
1. 果蔬可洗净不去皮，其实果蔬皮中含有丰富的营养，扔掉着实浪费；
2. 准备带皮吃得果蔬，清洗的时候一定要清洗干净，可用食盐、面粉、小苏打等清洗技巧洗净农药残留；
3. 破壁机制作果蔬汁细腻不分层，不用担心果蔬皮打在果汁里会难以下咽。
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