今天尝试了一下香菇木耳鸡蛋豆腐香葱小饼,做法简单,味道还不错,分享一下。
所需食材:香菇 木耳 鸡蛋 豆腐 香葱 面粉
香菇木耳提前泡发,豆腐一块,鸡蛋三个,香葱一小把,洗净切碎。
豆腐捣碎,香菇木耳切碎一起入盆,放入切好的香葱,打入鸡蛋,一勺盐,一勺胡椒粉,五香粉,生姜粉,搅拌均匀。在加入一小勺面粉搅拌成糊状。
预热电饼铛后,抹上适量的油,放入小饼,两面煎制金黄就可享用了。
简单的美味,营养又健康。