今天尝试了一下香菇木耳鸡蛋豆腐香葱小饼，做法简单，味道还不错，分享一下。
所需食材：香菇 木耳 鸡蛋 豆腐 香葱 面粉
香菇木耳提前泡发，豆腐一块，鸡蛋三个，香葱一小把，洗净切碎。
豆腐捣碎，香菇木耳切碎一起入盆，放入切好的香葱，打入鸡蛋，一勺盐，一勺胡椒粉，五香粉，生姜粉，搅拌均匀。在加入一小勺面粉搅拌成糊状。
预热电饼铛后，抹上适量的油，放入小饼，两面煎制金黄就可享用了。
简单的美味，营养又健康。
