马上过节假日了，因表哥公司节假日要值班，他只能提前调休；所以上周末我和表哥表嫂还有舅舅一起回乡。到家已经看到外婆和舅妈在给鸡拔毛了，兴奋的我赶紧去帮忙
农家散养鸡（我们老家叫土鸡），在村里卖60元一斤，并且很难买到，都是自己家养着自己吃的，基本不卖；因为人多，特意杀了二只。
土鸡中很有营养，不管你是炖汤还是炒着吃，都很美味。
做法很简单，不需要除了盐和油，其他调料都不需要。
如果是养了二年的鸡，翻炒片刻后，要放水炖煮会，这样更入味，也吃的烂一些。
鸡血下锅，在翻炒片刻就可以吃了。
生活在农村的孩子都知道，农村条件是没城市好，到处是灰；但是，我们从小在这样的环境中长大，照样长的健健康康，而嫂子的一句话，不仅让全家尴尬，也让表哥脸上很难看。
一碗上桌，还有一碗。在农村，招待宾客最好的菜就是土鸡，当外婆把鸡腿夹给嫂子时，嫂子一句：奶奶用筷子夹过的，给你吃吧。顺手丢到表哥碗里，气的我差点骂人；外婆一上桌自己还没动筷子，就给她夹菜，嫂子还这样嫌弃，真的心里很不是滋味！
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