瓜子酥~(附教程)

家里存了很多瓜子?吃不完又怕浪费?教你一个方法,简单消灭它

教程1,准备200克左右瓜子仁

2,平底锅加热,倒入适量清水加点适量白砂糖,小火熬成糖浆

3,在卷三勺的麦芽糖进去,熬成黄褐色的(这个图片忘记拍了,网上找的图)

4,加入瓜子仁进去翻炒,也可以加点炒熟的芝麻,和葡萄干进去,还有花生一起翻炒,如果太稀了可以在加点瓜子仁进去

5,准备油纸,把瓜子酥倒出来,用刮板铺平,然后等到不烫手的时候切块,软软的比较好切

6,分开放,冷却了,就可以装起来了,趁新鲜吃,挺好吃的,我装了两小瓶,拿一瓶送亲戚,自己带一瓶去单位给大家吃,她们说好吃

大家吃过后,都说好吃

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