糖炒栗子
甜上加甜，经典中的经典，从小吃到大的美食小吃，不容忽视的街头飘香，来一颗呗！
食材准备
380克栗子 80克白糖烹饪步骤
1 在洗净的栗子上切个小口，待用。
2 锅烧热，放入栗子翻炒，炒至口张开。
3 注入适量的清水，放入白糖，拌匀。
4 盖上锅盖，焖至水干。
5 揭开锅盖，捞起栗子，放入备好的盘中即可。
美食常识
栗子中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能防治高血压和骨质疏松等，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。制作小贴士
鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒，选购栗子需谨慎。
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