在这个海鲜火锅烧烤的时代

你竟然忽略了还有一种素食美味

不要轻易被“素食”二字吓到

其实一点都不输荤菜

因为爱上吃素食

不是因为不杀生或宗教信仰

而是忘不掉那股直击食材本身清香美味

而你与美食之间只差

这间有颜值有内涵的素食餐厅

【清香慈航素食坊 】

位于莲前爱丁堡酒店二楼，店面不大

但新中式的装修风格

显得格外清新雅致

简朴脱俗，透露着禅意

菜式主推南洋风味和西式简餐

先来看看大厨推荐南洋叻沙面

南姜、香芋，红辣椒等香料捣碎混合

碰撞出独特的风味“酸”“辣”“甜”

它从不简单而令人印象深刻

西式简餐，看似简单，做法却很费心思

推荐：内有乾坤

表皮选用酥脆豆皮包裹

内里用素肉肠、槟榔芋等填充

再淋上秘制酱汁

轻咬一口，香脆得当，口感满分

手工xo酱豆腐

店家秘制手工XO酱

不愧是调料中的贵族

再搭配煎制好的豆腐

味道立即提升一个档次

十分香醇，非常棒

如果说荤食是惊天动地的满足

那么素食就是细水流长的温暖

素食，看似简单瓜果蔬菜的组合

其实做法很考究

是要厨师下一番心思研究搭配

才能呈现出食物最恋嘴的状态