每次说到印度美食，相信很多人都会联想到黑暗料理的，因为在印度的饮食习惯就是喜欢把食物做成黄色的糊糊状，然后直接拌在米饭里面，然后直接用手抓着吃。但其实印度有些美食看起来还是不错的，例如这个印度老奶奶在户外做的烤鸡，看着都要流口水了。
看到这个印度老奶奶，相信很多人都是不陌生的，因为这个印度的老奶奶如今已经是网络红人了，她做的印度美食总是让人很刷新了对于印度美食的影响。最近小优在上网的时候，就看到这个印度老奶奶户外做烤鸡，看这一大锅烤鸡，感觉这就是一场盛大的烤鸡大会。
当清洗完这20只鸡之后，老奶奶就开始腌制鸡肉了，能看到的这鸡肉的旁边也放了不少的调料，然后老奶奶就把咖喱粉、辣椒粉还有盐等均匀的抹在鸡肉上面，再用一根细长的木棍把所有的鸡都穿起来架在一个火坑上面，就可以开始烤了，同时烤这20只鸡，场面也是十分的壮观的。
其实这个火坑也是印度美食的一种特征，大家都知道印度人是很少有室内厨房的，所以在印度几乎家家户户都是在户外做饭，然后直接就坐在地上吃饭的。老奶奶在腌制鸡肉之前，就会把临时火坑搭建好，接着在下面烧上柴火，这样就可以烤鸡了。
在烤鸡的时候，老奶奶还要不断的翻动这些烤鸡，不然就会烤焦了，像这样的火坑就是一个天然的烤箱，而且这火力肯定也是不小的，这20只鸡烤熟也不用很长的时间。等到鸡烤熟之后，老奶奶还邀请了几个印度妇女一起来吃烤鸡，直接上手撕着吃更过瘾，但是这20只鸡确定几个人就能吃完吗？不知道大家看到这印度老奶奶的烤鸡有没有刷新对印度美食的印象呢？你们觉得这烤鸡怎么样呢？
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