很多小盆友都是不爱吃苦瓜的，像小编以前也是不爱吃的，一听名字就知道，它是苦的呀！吃在嘴里也苦苦的，让人难受。但是呢，他有个神奇的功效就是清热降火啊，还能祛痱子，真的是非常适合夏天。只要不苦了，大家也都还是愿意吃一吃的吧！今天小编就来教大家，这么处理苦瓜，让苦瓜不苦

首先我们拿出一根新鲜的苦瓜，把它切成两半，再拿出小勺子，把里面的籽什么的刮干净，特别注意最底下的那层薄薄的白膜哦，它也要刮干净哦

然后再把它切成薄片，准备一个干净的碗，把苦瓜放进去，再撒些盐巴，用手抓一抓，然后放上20分钟，就会看到有汁水，那个就是苦的，倒掉就好了，再用清水把苦瓜冲一冲

这样子处理过后的苦瓜，不仅没有苦味儿了，营养依旧是吗，满满的哦