丝瓜一根洗净。
去皮切滚刀块。
油条一根切小段。
一勺淀粉加水调匀备用。
锅中油烧热放入蒜末爆香。
放入丝瓜翻炒。
加盐、白糖、生抽调味。
加半碗水煮至丝瓜变软。
放入油条翻匀。
勾薄芡出锅。
非常清淡又有滋味的一道菜。
