昨日中午和朋友去一家面馆吃饭,可能夏日炎炎,人心浮躁,人聲鼎沸,此起彼伏,不是打了雞血,就是發狂的心。
期間前面一桌兩男一女,吃的挺開心,突然冒出一句“广州的那邊的飯菜最難吃”,我是突然一愣,細細聽她說完。
我不想批判人家,首先你沒有對人家飲食文化的全面理解,全憑自己的觀點,或許不合你的口味,也不能叫難吃啊。
這樣的女人一定很漂亮,但一定胃不好。這些年我也去過很多地方,也包括廣州,當你餓的或者窮的一定地步,食物才能體現它的本色。
所有的食物都随者人文地理,環境氣候,口味一點一點變化,沒有難吃,只有适不适合你的口味。你可以很有錢,天天山珍海味,鮑魚魚翅,但平凡的家常菜或許更温馨!
此前幾年,对美食也算痴迷,小吃還是菜系都略有品嚐,我不是廚師,也不是美食家,說是吃貨,嚴格來說不夠格,算是一個學習的家庭廚師,每次出門吃著,學著,看著,回家都會給家人做一些。父母都是地道的農民,去的地方不多,一生樸素,大魚大肉也是嗤之以鼻,每每都是萝卜白菜纔是最好的。
谈不上孝道,總算敬一份心,一家人其樂融融,或許第一次做的不合口味,父母也不會多說,只說不錯,不錯。
擁有有一個健康的身體,一副好牙口,是多少人羨慕的。
不要說別人不好,難道你做的飯都人人認可?
今天看書,有一句話,與你共勉:當我煩惱于沒有鞋穿的時候忽然發現有人沒有腳……
不煩於事,不醉于心,不言于情。
晚安!
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