我家种了一棵软籽石榴树,树龄七年了,连续挂果六年了,根深叶茂,生机勃勃,每年果实累累。石榴树适应性强,在我国许多地方都能种植,荒山,荒地、残林,果园,大田地,也可以规模种植。还可增加植被,保持水土,净化空气,美化环境。
软籽石榴口感最好,汁水多,甜度高。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
我家的石榴籽大、色红、味甜,落地不沾尘土。籽粒中无核无渣,食之甜汁欲滴,满腮生津。
成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。
因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。一般在中秋前后成熟。
石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议,食用石榴之时连籽吞下,才能不损失营养,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的。
吃出的是味道,种出的是心情。每当看到果实累累大红石榴性情格外高兴。感觉美好,充满喜悦。
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