饼是我家最喜欢的，各种各样的饼都爱吃，这个饼表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味十分的棒，其实做法也很简单。
材料：韭菜、粉条、鸡蛋、盐、味精、花生油
做法：
1、酵母粉加水和成面团，发酵到起泡就行了，大概3小时。
2、把发好的面揉好。
3、韭菜洗净切碎，粉条用开水泡软，切碎，鸡蛋炒好。
4、放入盐、味精，搅拌均匀。
5、面团揪成小剂子，擀成圆皮。
6、包入调好的馅。
7、成包子状。
8、用手按一下，饼就做好了。
9、电饼铛擦点油，放入饼。
10、烙2分钟就熟了。
11、热乎乎的饼出来了。
12、开吃。。。
峰儿话语。
发酵的面团做出的饼柔软，这个做法也可以不用发酵面团。
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