自古以来，中医最讲究的还是食疗养生，在生活压力日益紧张的今天，人们往往在不知不觉当中就透支了自己的身体，慢慢的疾病就找上了门，所以食疗养生，变得尤为重要，今天就给大家介绍一个养生小妙招。今天的主角就是洋葱。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。但是单纯的吃洋葱，很多人可能受不了洋葱的辛辣味。但是可以和它搭配。
醋泡洋葱
主料：洋葱
辅料：水
调料：白醋
1、将洋葱洗净去皮，切薄片后掰散。
2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内，然后倒入米醋；醋的量要没过洋葱。
3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
有哪些好处呢？
1.早晚各吃一次，每次4汤匙，连醋带洋葱一起。
患有高血压的人若偷懒改为一天只吃一次的话，那见效的时间会相对地长。
2.米醋比普通的米醋略酸，也可以延长浸泡的时间后再食用，。
3.还可以早晚配作佐餐小菜食用，这样更能让人轻易接受。比如用泡好的糙米醋洋葱，加点盐拌木耳一起食用，这样食疗养生效果会更好的。
每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。还能清除体内的废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。为了全家人的健康，每天可以当做小咸菜，家人每天吃一点，能够保证全家人的身体健康，远离药罐子，还能预防癌症哟。大家快去试试吧！
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