夏天夜景最繁华的是什么?当然是路边的烧烤啤酒屋。
又缝周末,我与我一老铁哥门晚上去商业街吃饭,听我朋友说,最近他刚发工资,晚上请我去撸串。说罢,晚上我们几个去商业街走进一家叫“船动力”特色烧烤餐厅。
室内灯火通明,古老的餐桌,忽明忽暗的舞台,高高低低的鲜啤酒桶围绕吧台,整个大厅坐满了三三两两的年轻人。类似船的造型点缀大厅,与桌椅相得益彰。
真是犹如店面的名字“船动力”,满屋的激情。让店内气氛更是火爆。这大概就是这就是“吧式烧烤”的特色。
在酒吧一样的环境里吃烧烤,中餐西餐,烤肉,鸡鱼蟹虾,菜单上都可以看到。大口吃肉,大口喝酒,时而粗狂时而舒缓的音乐弥漫其间,
朋友点了烤肥牛与烤鱼,不得不说烤肉口味纯正,烤鱼有川渝特色,烤鱼采用了“一烤二炖”的烹调技艺,各种材料覆盖鱼身之上,与汤汁浑然一体,浸透鱼身。闻一闻,川椒香,吃一口,酥润滑口,品味酸甜辣的巧妙组合。
青啤的纯正爽口,隐约间淡淡酒花香与麦芽香扑鼻而来,让您如痴如醉,相对于白酒来说,啤酒更温和,更易入口,更能让人愉悦。
特别是吉他手激情演奏时,更让餐厅增添了几分欧式风格。吃着烤肉和喝着啤酒我与朋友进行到店铺打烊才走。
回去的时候朋友还在说:这家船动力餐厅啤酒+烤肉绝了。真是一项美味与美学相结合的艺术,一项可以和中国传统文化相结合的艺术。喝酒吃肉的激情就像是大海中船舶快速行进要加足马力一样。尤其是激情音乐的助力,更有这个基调!吃一回饭,也算感受一回正能量了~
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